今年もやります、クリスマスディナー 2023
こんにちは、ジャンティエスコマチです。2023年も10月の終わりが近づき、ハロウィンを超えると街全体がクリスマスムードに包まれる時期になってきました。
今年はコロナ禍も落ち着きつつあり、多くのお客様に安心してお食事を楽しんでいただけるのではないかと思っています。
クリスマスディナー 2023のご予約受付を開始しました
毎年、90%以上のご予約率をいただいているクリスマスディナーのウィークですが、今年も予約受付を開始しました。
ご予約可能日 2023年12月21日（火）〜同年12月25日（月）
→ご予約はこちら もしくは TEL 045-331-2206 にてお願いします
※ 通常のご予約と違い、17時30分スタートと19時00分スタートの2部制とさせていただいております。皆様お揃いになってからのスタートとなってしまうため、遅れると他のお客様へのご迷惑となりますので、時間厳守にてお願いしております。万が一遅れる場合はご連絡をお願いいたします。
クリスマスディナー 2023の特別メニューはこちら
お迎えの品
・殻付き帆立貝と厳選白身魚、蕪のカルパッチョ、カラマンシーヴィネガーとのマリアージュ
スープ
・フォアグラのポアレ トリュフとポルチーニ茸、百合の根のリゾット、クルミのカプチーノ仕立て
パスタ
・自家製スモークサーモンとレモンのクリームパスタ、クリスマスツリーをイメージして
パン
・こだわりのガーリックトースト
お魚のお料理
・オマール海老、頭とミソはヴァプール（蒸し）テールはリソレ（焼き）
素材を生かした2種類の調理法で
お肉のお料理
・氷温熟成させたブラックアンガス牛のフィレ肉の低温真空調理後の炙り焼き
青ネギとソースマデラのコントラスト クリスマスヴァージョン2023
デザート
・フランボワーズとショコラ、フィナーレを飾る天空のシセラ
お飲み物
・カフェ
※当日の仕入れ状況により食材やお料理が変更になる場合がございます。
※苦手な食材やアレルギー食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。（過度なアレルギーには対応できない場合もございますので、ご了承ください）
クリスマスディナー 2023の料金について
お一人様12,980円（税込）
※サービス料として別途550円（税込）頂戴しております。
ご予約はこちら
→ご予約はお問い合わせフォーム もしくは TEL 045-331-2206
みなさまのご予約をお待ちしております。
※ご予約いただけるメニューについてはコチラもご覧ください。
Gentillesse KOMACHI
