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"Gentillesse" おもてなし、心づくし
日本の四季、その移ろいを大切に、
豊かな感性と高い技術をもって私共のキャンバスに表現します。
とっておきの記念日に、大切な方へのおもてなしに、普段使いに、
すべてのゲストシーンを輝かせたい。
店名に掲げた"Gentillesse"という意思こそ私達のすべて
今まで培ったフランス料理の基礎は大切にしながらも、
その既成概念を一度解体し、
KOMACHIの料理として再構築していきます。
お越し頂いたお客様へ、より美味しく、より五感に響く料理を。
