今年のクリスマスはランチに注目!
ディナーのスペシャルメニューが
そのままお楽しみいただける
クリスマス スペシャルCコースが登場!
さらに、通常のランチA・Bコースも
特別仕立てのメニューとなっております。
※12月20日(金)〜12月25日(水)までの期間は
通常のA〜D、およびパスタセット、メインセットに
ご対応しておりませんので、ご注意ください。
ディナーはA・B・Dコース+クリスマス スペシャルメニュー
毎年人気で満席のご予約を頂戴しているクリスマスメニューですが
今年も間違いなく、皆様にお楽しみいただけるよう
趣向を凝らしております。
どうぞ、心ゆくまでお料理とお食事の時間をお楽しみください。
ランチ、ディナーともにご予約は二部制となっております。
ランチ 1部 11:30スタート 2部 12:30スタート
ディナー 1部 17:30スタート 2部 19:00スタート
※皆様がおそろいになってからのスタートとなります。
ご予約時間に遅れてしまいますと他のお客様に
ご迷惑となる場合がございますので
お気をつけくださいませ。
クリスマス特別メニューの内容
- フランス産フォアグラのテリーヌと塩サブレ
プラムと赤ワインのコンフィチュールを挟んだガトー仕立て - カリフラワーのフランと甘海老、帆立、蛸、鮮魚のコンソメジュレがけ
お米のあられをアクセントにした玉手箱 - 国産豚頬肉のラグー(低温真空調理)のトマトクリームパスタ
- こだわりのガーリックトースト
- 赤座海老のカダイフ揚げ、オマールブルーで仕上げた
アメリケーヌソースとフレッシュレモンのクーリ- 氷温熟成させたブラックアンガス牛のフィレ肉のポワレ
デュクセルシャンピニオンとトリュフ薫るマデラソース - カシスとショコラのデュオ。Chrismas ver.2024
- カフェ
- 氷温熟成させたブラックアンガス牛のフィレ肉のポワレ
※ディナータイムはお一人様550円のサービス料を頂戴しております。
※食材の入荷状況によって、予告なく変更になることがあります。
※アレルギー、苦手な食材がある方はお気軽にご相談ください。
※12/24,25のディナータイムはクリスマス特別メニューのみとなります。